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そうめん南瓜

そうめん南瓜を頂きました。

本当は輪切りにするそうですが、間違って切ってしまいました。
DVC00084.jpg

10分ほどゆでると、本当にそうめんのようにほぐれました。
色がきれいで、少し甘みがあり、しゃきしゃきと歯触りがとても良く、南瓜とは思えません。

DVC00087.jpg

めんつゆ、和風ドレッシング、胡麻ドレッシング、ゆずポン酢で食べてみました。
私はゆずポン酢が一番好きかなぁ。

珍しいものをありがとうございました!
また、長生きできそうです。
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小川 真紗英

Author:小川 真紗英
140色の紙で作るバラのアクセサリー「ロザフィ」

ロザフィ札幌校の講師です。
オーダーメイドも承っております。

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